Bed & Breakfast gründen in Zürich: Kosten 2026
Alle Kosten für die Gründung eines Bed & Breakfast im Kanton Zürich, mit lokalen Miet-, Lohn- und Handelsregister-Kosten angepasst.
Höchste Miet- und Lohnkosten, grösster Markt und dichtestes Kunden-Ökosystem der Schweiz.
Kostenaufschlüsselung für Zürich
Drei Szenarien: minimal (schlanke Ausführung), Standard (marktüblich), gehoben (Premium-Segment). Miete und Lohnkosten sind an das Zürich-Niveau angepasst; federale Gebühren und Bewilligungen bleiben konstant.
| Position | Minimal | Standard | Gehoben |
|---|---|---|---|
Handelsregister-Eintrag (GmbH) | CHF 900 | CHF 900 | CHF 900 |
Beherbergungsbewilligung und Kurtaxe | CHF 500 | CHF 2'000 | CHF 5'000 |
Zimmer-Einrichtung, Bäder, Frühstücksbereich | CHF 15'000 | CHF 40'000 | CHF 100'000 |
Miete Immobilie (falls nicht Eigentum, 3+3) 0 bei eigenem Haus. | CHF 0 | CHF 48'600 | CHF 113'400 |
Innenausbau und Renovation | CHF 10'000 | CHF 30'000 | CHF 80'000 |
Versicherungen (Jahr 1) Betriebs- und Berufshaftpflicht, Sachversicherung, Rechtsschutz. | CHF 2'000 | CHF 4'000 | CHF 7'500 |
Marketing und Launch | CHF 3'000 | CHF 8'000 | CHF 18'000 |
Betriebskapital 6 Monate | CHF 16'500 | CHF 33'000 | CHF 60'500 |
| Total | CHF 47'900 | CHF 166'500 | CHF 385'300 |
Was in den Kosten steckt
Die 45'000 bis 305'000 CHF Gesamtinvestition variieren stark je nach Immobilie. Zimmerausstattung, Bäder-Umbau und Frühstücksbereich machen 40 bis 55 Prozent aus. Miete ist tief bei Eigen-Immobilie, sonst der grösste Posten.
Was Zürich teurer oder günstiger macht
Der grösste Preistreiber im Kanton Zürich ist die Gewerbemiete: rund 35 Prozent über dem Schweizer Durchschnitt. Für ein Bed & Breakfast mit Standortbedarf bedeutet das bis zu CHF 12'600 Mehrkosten pro Jahr allein aus der Miete.
Bewilligungen und lokale Besonderheiten
- Beherbergungsbewilligung je Kanton
- Kurtaxe-Abrechnung mit Gemeinde
- Lebensmittelbewilligung für Frühstücksbetrieb
Kanton Zürich: Höchste Miet- und Lohnkosten, grösster Markt und dichtestes Kunden-Ökosystem der Schweiz.
Standorte im Kanton
Finanzierung im Kanton Zürich
B&B finanzieren sich typisch über Eigenkapital plus Bankkredit falls Immobilien-Anpassungen nötig.
Versteckte Kosten
- Kurtaxe-Abrechnungen
- Buchungsplattform-Kommissionen (Booking.com, Airbnb, Expedia: 15 bis 20 Prozent)
- Frühstücks-Warenverderb
- Reinigung und Wäscherei
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