Bed & Breakfast gründen in Graubünden: Kosten 2026
Alle Kosten für die Gründung eines Bed & Breakfast im Kanton Graubünden, mit lokalen Miet-, Lohn- und Handelsregister-Kosten angepasst.
Dreisprachiger Bergkanton mit Tourismus und Wasserkraft als Schwerpunkten.
Kostenaufschlüsselung für Graubünden
Drei Szenarien: minimal (schlanke Ausführung), Standard (marktüblich), gehoben (Premium-Segment). Miete und Lohnkosten sind an das Graubünden-Niveau angepasst; federale Gebühren und Bewilligungen bleiben konstant.
| Position | Minimal | Standard | Gehoben |
|---|---|---|---|
Handelsregister-Eintrag (GmbH) | CHF 500 | CHF 500 | CHF 500 |
Beherbergungsbewilligung und Kurtaxe | CHF 500 | CHF 2'000 | CHF 5'000 |
Zimmer-Einrichtung, Bäder, Frühstücksbereich | CHF 15'000 | CHF 40'000 | CHF 100'000 |
Miete Immobilie (falls nicht Eigentum, 3+3) 0 bei eigenem Haus. | CHF 0 | CHF 30'600 | CHF 71'400 |
Innenausbau und Renovation | CHF 10'000 | CHF 30'000 | CHF 80'000 |
Versicherungen (Jahr 1) Betriebs- und Berufshaftpflicht, Sachversicherung, Rechtsschutz. | CHF 2'000 | CHF 4'000 | CHF 7'500 |
Marketing und Launch | CHF 3'000 | CHF 8'000 | CHF 18'000 |
Betriebskapital 6 Monate | CHF 13'500 | CHF 27'000 | CHF 49'500 |
| Total | CHF 44'500 | CHF 142'100 | CHF 331'900 |
Was in den Kosten steckt
Die 45'000 bis 305'000 CHF Gesamtinvestition variieren stark je nach Immobilie. Zimmerausstattung, Bäder-Umbau und Frühstücksbereich machen 40 bis 55 Prozent aus. Miete ist tief bei Eigen-Immobilie, sonst der grösste Posten.
Was Graubünden teurer oder günstiger macht
Der Kanton Graubünden liegt bei der Gewerbemiete rund 15 Prozent unter dem Schweizer Durchschnitt. Für ein Bed & Breakfast mit Standortbedarf ist das einer der grössten strukturellen Vorteile: bis zu CHF 5'400 weniger pro Jahr allein aus der Miete gegenüber dem Mittel. Steuerlich zählt Graubünden zu den attraktiveren Kantonen, was sich langfristig auf den Nettogewinn auswirkt.
Bewilligungen und lokale Besonderheiten
- Beherbergungsbewilligung je Kanton
- Kurtaxe-Abrechnung mit Gemeinde
- Lebensmittelbewilligung für Frühstücksbetrieb
Kanton Graubünden: Dreisprachiger Bergkanton mit Tourismus und Wasserkraft als Schwerpunkten.
Standorte im Kanton
Finanzierung im Kanton Graubünden
B&B finanzieren sich typisch über Eigenkapital plus Bankkredit falls Immobilien-Anpassungen nötig.
Versteckte Kosten
- Kurtaxe-Abrechnungen
- Buchungsplattform-Kommissionen (Booking.com, Airbnb, Expedia: 15 bis 20 Prozent)
- Frühstücks-Warenverderb
- Reinigung und Wäscherei
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